Mini-cake à la courge
Les courges... J'adore! Pourquoi? Parce qu'on peut les manger autant en accompagnement dans l'assiette que sous forme de muffin ou gâteau. Je partage avec vous une de mes recettes préférées de cake à la courge, que j'ai transformé en muffin. Ingrédients 200 g de farine tout usage 150 g de poudre d'amandes 20 g de graines de lin moulues 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de cassonade 125 g de compote de pomme sans sucre ajouté 3 œufs 375 g de purée de courge but
Le café, bon ou mauvais pour la santé?
1,5 à 2,5 milliards de tasses de café sont bues chaque jour. Le café est la deuxième boisson consommée après l’eau : deux habitants de la planète sur trois en boivent. La consommation mondiale de café est en croissance et représente 255 kilos de café par seconde soit 8 millions de tonnes. En France, 90% des adultes boivent du café. Parmi eux, 85% en boivent tous les jours, 79% en prennent au petit déjeuner, et 48% après le déjeuner. Sommes-nous accro à la caféine? En tant qu
