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Bien manger pour mieux vivre son diabète

Etre diabétique n’empêche pas de vivre… Voici 5 astuces pour mieux vivre avec son diabète. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), le nombre de personnes atteintes de diabète est passé de 108 millions en 1980 à 422 millions en 2014. L'OMS prévoit qu'en 2030, le diabète sera la septième cause de décès dans le monde. En France, le diabète touche près de 3,3 millions de personnes, soit 5 % de la population (Institut de veille sanitaire ; chiffres de 2015). Le diabète « quésaco » ? Le diabète est une maladie chronique qui survient quand le pancréas ne produit pas suffisamment d'insuline ou lorsque l'organisme n'est pas capable d'utiliser efficacement l'insuline qu'il produit. Il en déco

Sport & Nutrition

Sportif amateur ou professionnel ? Vous ne savez pas comment adapter votre alimentation à votre activité physique ? Il faut savoir que quelque soit le niveau sportif, un alimentation adaptée est nécessaire. Voici quelques informations qui peuvent vous aider et vous amenez a venir en consultation. Avoir une bonne alimentation est très important, chez les sportifs il est nécessaire d'avoir une alimentation qui est d’une part saine, équilibrée et variée, et d’autre part que celle-ci comble leurs besoins énergétiques. Evidemment, une mauvaise nutrition sportive peut avoir des conséquences néfastes sur les performances et la récupération. Cette mauvais alimentation peut entraîner des risques de b

Escalopes de dinde à la moutarde

Ingrédients pour deux personnes Temps de préparation: 15 min 400 grammes d’escalopes de dinde 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine 1 demi verre de vin blanc quelques brins de thym 1 cuillère à soupe de moutarde 1 grand verre d’eau poivre Dans une sauteuse, mettez l’oignon 2 minutes et ajouter les escalopes. Laissez roussir. Retirez la viande et hors du feu, ajoutez la farine, mélangez. Ajoutez le vin blanc, la moutarde, le thym, mélangez bien. Mettez le verre d’eau et le poivre. Laissez cuire à feu doux 20 minutes. La moutarde étant salée, vous n’avez pas besoin d’ajouter de sel. Vous pouvez par exemple accompagner ce plat par du quinoa, des lentilles ou de la polenta, et/ou des haricots v

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www.gros.org : groupe de réfléxion sur l'obésité et le surpoids

www. repop-toulouse.com : réseau de prévention et de prise en charge de l'obésité pédiatrique

www.afdn.org : Association française des diététiciens nutritionnistes

www.afdiag.fr : Association française des intolérances au gluten

www.afa.asso.fr : Association d'information et de lutte contre la maladie de crohn et recto colite hémoragique.

www.sante.gouv.fr : ministére de la santé

www.ameli.fr : Assurance maladie

www.has-sante.fr : haute autorité de santé organisme public indépendant

www.affsaps.fr : agence française de sécurité sanitaire des produits de santé

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