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Boules Choco-Cacahuètes

August 17, 2018

Des boules aux chocolat ET au beurre de cacahuètes #Healthy, c'est possible ???

 

Bien sûr et elles seront à la fois croquantes, fondantes et gourmandes !

 

Cela reste toute fois un aliment plaisir à consommer avec modération !

 

Ingrédients (pour 5 boules) :

  • 50g de son d'avoine (ou flocons d'avoine mixés)

  • 15g de cacahuètes

  • 50g de beurre de cacahuètes

  • 80g de chocolat noir

Préparation :

  1. Mélanger le son d'avoine, les cacahuètes et le beurre de cacahuètes.

  2. Faire 5 petites boules

  3. Faire fondre le chocolat dans un bol puis y plonger les boules afin de les recouvrir totalement !

  4. Réserver 20 minutes au congélateur.

  5. Déguster !!

 

Mon astuce

Faites des boules bien compactes pour éviter qu'elles ne s'émiettent quand vous les tremperez dans le chocolat fondu !

 

 

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Diététicien - Nutritionniste

Diplômé du BTS Diététique

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