Diplôme en diététique, nutrition, nutrition du sport, coach en nutrition ?
Les personnes diplômées n’ont pas la « science infuse » mais qu’elles ont plus de connaissances qu’une personne non-diplômée. Il y a une importante majorité de personnes diplômées qui ont plus de compétences, connaissances que celles qui ne le sont pas.
En échangeant, en consultant nombreux sont les patients perdus car tout le monde a son point de vue sur la diététique, beaucoup de personnes s’auto-appellent « expert, coach… » voire même avec des termes rappelant des médecins alors qu’elles n’ont aucune compétence particulière.
Quels sont les métiers en lien avec la nutrition ?
Les non-diplômés, celles(ceux) qui vous induisent en erreur :
Expert en nutrition ou diététique, coach en nutrition ou diététique, coach nutritionnel ou diététique (etc.) ceux sont les fameux experts en tout et rien à la fois ! Il n’y a pas règle donc vous êtes expert en ce que vous voulez ! Il existe un risque à faire confiance à ces personnes, non diplômées, sachant que la diététique et la santé vont de pair et ainsi se mettre en danger sur le moyen-long terme.
Nutritionniste et oui, ce terme n’est pas déposé. On lit partout qu’un nutritionniste est un médecin qui a fait une spécialisation en nutrition mais c’est faux car dans ce cas c’est un médecin nutritionniste ! Vous pensez vraiment que la personne qui a fait 11 ans d’étude va oublier le terme « médecin » ?! Beaucoup ont remarqué qu’il n’y avait pas d’obligation à coller les mots médecin et nutritionniste. Le premier est lui déposé, nutritionniste a lui été détourné… Nombreuses sont donc les personnes qui dupent les « clients/patients ».
Micronutritionniste encore un terme non-déposé. C’est un « expert en micro-nutrition » mais le terme « niste » étant proche de nutritionniste (qui est un médecin dans l’imaginaire des gens), cela fait bien ! Mais non, désolé de vous décevoir, tout le monde peut s’appeler micro-nutritionniste lorsque l’on regarde de près les vitamines, les minéraux, les oligo-élements… (même les autodidactes) !
Les diplômé(e)s, celles(ceux) qui vous sont à même de répondre à vos interrogations :
Diététicien, Diététicienne avec une formation Bac+2 (via BTS ou IUT) la diététicienne ou le diététicien est un(e) «rééducateur(trice)» spécialisé(e) dans la nutrition, l’alimentation, formé(e) pour assurer l’équilibre alimentaire. Il ou elle peut se spécialiser via des Diplômes Universitaires (comme le D.U. Nutrition du Sport). La profession est régie par le Code de la Santé Publique via l’article L4371.
Les diplômés indirects, celles(ceux) qui ont des connaissances mais pas en lien direct :
Médecin nutritionniste, ce terme « médecin nutritionniste » n’existe pas, car la nutrition n’est pas une spécialité de médecine. Les spécialités de médecine sont par exemple, l’endocrinologie, la cardiologie, la néphrologie, la gastroentérologie, l’ophtalmologie, la pneumologie, la pédiatrie, la psychiatrie, la rhumatologie, la gériatrie… mais non la diététique. Très souvent, les médecins ajoutent la particule « nutritionniste » quand ils passent un Diplôme d’Etudes Spécialisées Complémentaires (DESC) ou un Diplôme Universitaire (DU) en nutrition, après leur spécificité. Le DESC, par exemple, comprend environ 150 heures de formation dans l’ensemble, ce qui est « peu volumineux » et très « superficiel » par rapport aux cursus des diététiciens et diététiciennes qui ont une formation poussée en quantité et qualité en nutrition, alimentation, physiologie de l’alimentation, théorique et pratique, à raison de 150 heures par mois sur 2 ans ! En conclusion, les médecins nutritionnistes ne possèdent pas de formation en nutrition relevant d’une spécialité.
Ingénieur en nutrition sont eux plus orienté dans la recherche, son travail consiste à formuler les produits par exemple.
Docteurs en Sciences en nutrition ceux sont des chercheurs (bac + 8 en général). Ils cherchent à mieux comprendre le fonctionnement biologique de l’être humain en mouvement par exemple.
Maintenant que vous êtes avertis, regardez les qualités des personnes signant les articles et vous verrez le nombre impressionnant de « coach, expert en », de « nutritionniste »… Certaines personnes sont mêmes nutritionnistes sur un site internet, micro-nutritionnistes sur un autre en fonction du sujet de l’article !
Ainsi, lorsque vous contactez ou vous vous adressez à une personne au niveau nutrition, renseignez-vous sur ses diplômes ! Renseignez-vous auprès de l’Agence Régionale de Santé (ARS) de votre région pour obtenir le numéro ADELI que le professionnel a obligatoirement !
Egalement je vous l’accorde le BTS/IUT diététique sont des formations dont l’évolution ne serait pas à négliger mais cela bouge.
Enfin, suivant les mutuelles, les prestations d’un Diététicien Nutritionniste sont tout ou partie remboursées (au même titre que les ostéopathes) contrairement à certains « coach », « expert » voire « nutritionniste ». Renseignez-vous auprès de votre mutuelle santé.
Inspiré par Nicolas Aubineau
