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09/02/2018

Le beurre apporte une texture fondante  aux gâteaux, mais on rechigne souvent dès que l’on doit mettre la moitié de la plaquette  voire la plaquette entière de beurre dans sa préparation…

Aussi surprenant que cela puisse paraître, on peut utiliser de la courgette épluchée et râpée en
remplacement du beurre !

On ne sentira pas le goût de la courgette, en revanche on retrouvera le côté fondant du beurre.

On rempla...

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