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13/08/2018

L'activité physique (AP) au sein de l'équilibre alimentaire est responsable d’une part importante de l'équilibre de notre organisme. L’alimentation et l’activité physique sont impliquées dans l’apparition et le développement de la plupart des maladies chroniques les plus fréquentes aujourd’hui. De nombreux travaux ont par exemple montré l’impact de la nutrition sur la survenue de certains cancers, des maladies car...

08/08/2018

La vitamine C n’empêche pas de dormir, encore mieux elle peut améliorer la qualité du sommeil.

Définition, fonctions et rôles

L'acide ascorbique ou vitamine C intervient dans de grandes fonctions de l'organisme : défense contre les infections virales et bactériennes, protection de la paroi des vaisseaux sanguins, assimilation du fer, action antioxydante (capture des radicaux libres), détoxication de substances cancé...

19/01/2018

1,5 à 2,5 milliards de tasses de café sont bues chaque jour. Le café est la deuxième boisson consommée après l’eau : deux habitants de la planète sur trois en boivent. La consommation mondiale de café est en croissance et représente 255 kilos de café par seconde soit 8 millions de tonnes. En France, 90% des adultes boivent du café. Parmi eux, 85% en boivent tous les jours, 79% en prennent au petit déjeuner, et 48%...

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Liens utiles

www.gros.org : groupe de réfléxion sur l'obésité et le surpoids

www. repop-toulouse.com : réseau de prévention et de prise en charge de l'obésité pédiatrique

www.afdn.org : Association française des diététiciens nutritionnistes

www.afdiag.fr : Association française des intolérances au gluten

www.afa.asso.fr : Association d'information et de lutte contre la maladie de crohn et recto colite hémoragique.

www.sante.gouv.fr : ministére de la santé

www.ameli.fr : Assurance maladie

www.has-sante.fr : haute autorité de santé organisme public indépendant

www.affsaps.fr : agence française de sécurité sanitaire des produits de santé

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